Ağustos ve Eylül 2011 tarihli kurs programımızda bazı değişiklikler oldu:
Permakültüre Giriş kursumuzun tarihi, 20-21 Ağustos olarak değişti.
27-28 Ağustos tarihlerinde ise tasarımcı Carlotta Werner tarafından verilecek olan uygulamalı “Verimli Odun Soba ve Ocakları” kursu yer alacak.
Ayrıca, 17-18 Eylül 2011 tarihlerinde Marmariç’te sezonun son Permakültüre Giriş kursu yapılacak.
Kayıtlar...
Yazan: Selen AKHUY
Marmariç’te 2005’ten beri yazlık bostan yapıyoruz. O ilk sene, biz yerleşmeden önce koyun ağılı olarak kullanılmaya başlanmış olan okul binasından çıkan gübrelerin de desteğiyle bol mahsul almıştık. Kabakların büyüklüğü, domateslerin bolluğu hala aklımda. Domatesleri tahta ve cam rendelerle rendeleyip kaynatarak yaptığımız sosu, Ümit ve Erkan bütün kış...
Yazan: Mete Hacaloğlu
Endüstriyel gıda üretim/pazarlama/satış sisteminin insanın kendisine, hemcinsine, ait olduğu eko sisteme ve evrene yabancılaştırma konusundaki başarısına şapka çıkarmamak elde mi ? Mahalle kültürü, küçük esnaf, bütüncül ticaret hakimken ülkenin şehirlerinin önemli bir bölümüne, sadece 10-15 yılda gelinen noktaya bakıverin: “Eskinin” her türlüsünü...