“Meyvacılıkta en önemli iş; aşıdır. Aşı; tabiate galebe çalmak sanatıdır… Aşı; bir nebat kısmının, kendisine tutamak vazifesini görecek diğer bir kısım üzerine yapıştırılması, lehimlendirilmesi ve kaynaştırılması anlamına gelir…

Devamının gelmesini en içten dileklerimiz arasına ekleyerek köyümüz yaban hayatının mensuplarını buradan paylaşmaya başlıyoruz. İlk konuğumuz, Leyla’nın da favorisi olan tosbağa; latince adıyla Testudo Graeca, ekseriyetle bahçede çalışırken gördüğümüz bir tür.

Yazan: Hazal S. Akduran Zeytin bahsini açmak için biraz geç kalmış sayılırız zira zeytinleri toplayıp yağını sıktıralı ne kadar oldu? Üç hafta mı yoksa dört mü? Geçen zaman mühim değil, zeytin maceramızı paylaşmak için herhangi bir mani de yok diyerek alıyorum sazı elime. Geçen sene olduğu gibi bu sene de yağmurlu havalar nedeniyle niyetlendiğimiz tarihte başlayamadık hasada ve daha hasada başlamamışken geldi...

Yazan: Erkan Buğday Roket soba nedir? İsmi yanıltmasın, bir silah ya da uzay aracını çağrıştırsa da bunlarla ilgisi yanarken çıkardığı sesin benzerliğinden ibaret. Bir tür odun sobası diyebiliriz genel olarak, aslında odun yakan bir tür soba demek daha doğru olur çünkü bildiğimiz odun sobalarıyla ne görüntü ne de işleyiş olarak bir benzerlikleri var. Ne kadar farklı veya benzer olduğuna sobanın yapım aşamalarını...

Yazan: Gael Croquevielle Tohum topu; temelde araziye atılan tohumların çimlenemeden böcekler ve kuşlar tarafından yenmesini engelleyen bir uygulama. Masanobu Fukuoka tarafından doğal tarım yönteminde de kullanılan tohum toplarında, bir tohum topunun içindeki farklı tohumlardan arazinin koşullarına daha uyumlu olanlarının çimlenme oranı daha yüksek oluyor. Yine bu yöntemle, tohumları toprağın içine yerleştirmek için kullanılan...

TRT-Belgesel kanalında yayınlanan “Bir Avuç Toprak” serisinin “Marmariç” konulu bölümünü aşağıdan izleyebilirsiniz. Bir Avuç Toprak Belgeseli – Marmariç from Marmariç Permakültür on Vimeo.

Marmariç’te yapılacak 2012 Akdeniz Bölgesel Permakültür Buluşması için hazırlıklar devam ediyor. İkişer kişinin konaklayabileceği dört adet ahşap bungalov yaklaşık 1,5 aylık bir çalışmanın sonunda tamamlandı. Yapıların tasarım ve uygulamasından sorumlu arkadaşımız Saydam şunları anlattı: “Köyümüze gelen gidenler ve sürekli kalanlar çoğaldığı için konaklama mekanına ihtiyacımız vardı. Permakültür...

Yazan: Kayhan UĞUR 2011 yılının ağustos ayı itibariyle arıcılığa ilk adımı attık. Bizim köye yaklaşık 12 km. uzaktaki Osmanlar köyüne koyduk arıları. Oraya koymamızın nedeni, çamda bulunan basra (Marchalina Hellenica) denen böceğin ağustos – eylül aylarında bolca olmasıydı. Basra böceği önce çam ağaçlarının kabuklarında yaşar, çam ağacındaki şekerimsi sıvıyı emer ve sindirim sisteminden pamuksu bir...

Fotoğraflar: Eren TOYDEMİR “Akdeniz Bölgesel Permakültür Buluşması” kapsamında, Akdeniz, Orta Doğu, Kafkaslar ve ülkemizden permakültür uygulayıcılarını 5 gün süreyle Marmariç’te ağırlamak için yapmaya başladığımız misafirhane inşaatı devam ediyor. Çatıyı yapıyoruz: